10 уникальных коктейлей, которые добавят яркости в вашу новогоднюю ночь

Новогодняя ночь — это особенное время, когда мы желаем себе и своим близким только самого лучшего. Одним из способов создать атмосферу праздника является приготовление вкусных и красивых коктейлей. Они не только дарят вам возможность насладиться прекрасным вкусом, но и добавляют яркости и оригинальности в праздничный стол.

В этой статье мы собрали для вас 10 самых интересных и популярных новогодних коктейлей. В их состав входят разнообразные спиртные и безалкогольные напитки, фрукты, ягоды, соки и другие ингредиенты, которые помогут вам создать настоящий вкусный шедевр.

Наш список включает в себя как классические рецепты коктейлей, так и оригинальные авторские находки наших экспертов. Вы можете выбрать для себя что-то новое, чтобы порадовать себя и своих гостей в этот особенный вечер.

Приготовление коктейлей — это искусство, которое доступно каждому. Вы можете экспериментировать со вкусами, добавлять или убирать ингредиенты, создавать уникальные комбинации. Главное, не бояться проявить свою фантазию и наслаждаться процессом!

Ягодный дайкири

Ягодный дайкири – это особенный коктейль с ярким вкусом спелых ягод и свежим ароматом лайма. Он идеально подходит для встречи Нового года и наполнит ваш вечер фруктовыми нотками и приятной кислинкой.

Ингредиенты:

• 50 мл светлого рома
• 30 мл свежевыжатого сока лайма
• 20 мл сахарного сиропа
• Полстакана миксера льда
• 6-8 ягод малины
• 3-4 ягоды клубники
• Лаймовая цедра (для украшения)

Приготовление:

1. В блендере смешайте светлый ром, сок лайма, сахарный сироп и лед до получения однородной массы.
2. Добавьте ягоды малины и клубники, снова включите блендер и взбейте до состояния пюре.
3. Смешайте полученное пюре с коктейлем в шейкере и взболтайте.
4. Перелейте коктейль в бокалы для дайкири.
5. Украсьте коктейль цедрой лайма.

Ягодный дайкири готов! Подавайте его своим гостям в качестве приветственного коктейля на новогодней вечеринке и наслаждайтесь ярким и фруктовым вкусом этого особенного напитка.

Маргарита апельсиновая

Маргарита апельсиновая — популярный коктейль, который отлично подойдет для новогодней вечеринки. Сочетание кислого вкуса лайма с освежающим апельсиновым соком делает его идеальным вариантом для праздника.

Для приготовления маргариты апельсиновой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 50 мл текилы
• 30 мл апельсинового ликера
• 30 мл свежего апельсинового сока
• 15 мл сока лайма
• Лед
• Соль для обсыпки края бокала

Для приготовления коктейля следуйте этим шагам:

1. Намочите край бокала водой и обведите его солью, чтобы обсыпать край солью.
2. В шейкере смешайте текилу, апельсиновый ликер, свежий апельсиновый сок и сок лайма.
3. Добавьте лед в шейкер и хорошо взболтайте.
4. Влейте содержимое шейкера в приготовленный бокал.
5. Украсьте коктейль долькой апельсина или кусочком лайма.

Маргарита апельсиновая готова к сервировке! Наслаждайтесь этим ярким и вкусным коктейлем в компании близких и друзей в самую яркую ночь в году!

Сливочный коктейль с виски

Сливочный коктейль с виски — это отличный выбор для новогоднего вечера. Этот коктейль обладает богатым ароматом и нежным вкусом, который понравится как любителям виски, так и тем, кто предпочитает сладкие и кремовые напитки.

Ингредиенты:

• 50 мл виски
• 50 мл сливок
• 50 мл ликера «Бейлиз»
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• Мускатный орех (для украшения)

Приготовление:

1. В среднюю емкость добавьте виски, сливки и ликер «Бейлиз».
2. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной смеси.
3. Добавьте столовую ложку коричневого сахара и продолжайте смешивать до полного растворения сахара.
4. Перелейте коктейль в стильный бокал для коктейлей.
5. По желанию украсьте коктейль мускатным орехом.

Этот сливочный коктейль с виски можно подавать как в простых бокалах, так и в стильных стеклянных коктейльных бокалах. Он отлично смотрится на праздничном столе и подарит яркие впечатления всем гостям.

Пищевая ценность на 100 г

Калории	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
295	2,3	14,7	9,4

Шоколадный шоко-тайм

Ингредиенты:

• 200 г темного шоколада
• 120 мл молока
• 30 г сахара
• 100 мл взбитых сливок
• какао-порошок для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте темный шоколад на мелкие кусочки.
2. В кастрюле смешайте молоко, сахар и темный шоколад. Разогревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растворится.
3. Охладите смесь до комнатной температуры.
4. Добавьте взбитые сливки в смесь, аккуратно перемешайте.
5. Положите шоко-массу в холодильник и охладите в течение 2-3 часов.
6. Перед подачей на стол, выложите массу в рюмочки или стеклянные бокалы.
7. Украсьте шоколадный шоко-тайм посыпкой из какао-порошка.

Приятного аппетита!

Полярная ночь

Ингредиенты:

• 60 мл водки
• 30 мл ликера Жарбас
• 30 мл клюквенного сиропа
• 30 мл лимонного сока
• Клубничка для украшения

Приготовление:

1. В шейкере смешайте водку, ликер Жарбас, клюквенный сироп и лимонный сок.
2. Добавьте кубики льда и хорошо взболтайте.
3. Перелейте смесь в бокал для мартини.
4. Украсьте коктейль свежей клубникой.

Полярная ночь — коктейль, который напоминает один из ярких символов северной страны — полярную ночь. Безупречное сочетание водки, ликера Жарбас, клюквенного сиропа и лимонного сока придаёт этому коктейлю особую свежесть и неповторимый вкус. Коктейль выглядит как настоящий зимний сказочный ледяной шар и станет отличным дополнением к новогоднему столу. Украшение из свежей клубники придаст коктейлю яркости и элегантности.

Текила Санрайз

Текила Санрайз — это коктейль, который зарядит вас позитивом и энергией в новогоднюю ночь. Сочетание текилы, апельсинового сока и гренадина создает неповторимый вкусовой букет, напоминающий яркий восход солнца.

Ингредиенты:

• 50 мл текилы
• 100 мл апельсинового сока
• 10 мл гренадина
• Лед
• Апельсиновая цедра или долька для украшения

Приготовление:

1. В шейкере смешайте текилу, апельсиновый сок и гренадин.
2. Добавьте лед и аккуратно встряхните шейкер.
3. Процедите напиток через стрейнер в бокал для маргариты или высокий бокал.
4. Украсьте коктейль долькой или цедрой апельсина.

Сервис:

Подавайте Текила Санрайз холодным. Он отлично сочетается с мягкими и сырными закусками, такими как гуакамоле, пико де гальо или соусы на основе сыра.

Примечание:

Гренадин – сироп на основе граната, который добавляется в коктейли для придания им красивого цвета и сладковатого вкуса. Вместо гренадина можно использовать обычный сахарный сироп или другой сладкий сок, например, клубничный или малиновый.

Ананасовый пунш с шампанским

Ананасовый пунш с шампанским — это освежающий и ароматный коктейль, который идеально подойдет для новогодней вечеринки. Комбинация сладкого ананасового сока и искристого шампанского создает неповторимый вкус, который порадует всех гостей.

Ингредиенты:

• ананасовый сок — 200 мл;
• шампанское — 100 мл;
• тростниковый сахар — 2 столовые ложки;
• лимонный сок — 1 столовая ложка;
• лед — по вкусу;
• ананасовые кусочки и ягоды для украшения.

Приготовление:

1. Налейте ананасовый сок в большую кастрюлю и добавьте тростниковый сахар. Поставьте на огонь и нагревайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
2. Уберите кастрюлю с огня и дайте сиропу остыть.
3. Добавьте лимонный сок в остывший ананасовый сироп и перемешайте.
4. Перелейте смесь в стеклянную емкость и охладите в холодильнике.
5. Перед подачей коктейля добавьте кусочки льда и налейте шампанское.
6. Хорошо перемешайте и разлейте в бокалы.
7. Украсьте готовые коктейли ананасовыми кусочками и ягодами.

Ананасовый пунш с шампанским — это прекрасный выбор для тех, кто хочет разнообразить новогодний стол и удивить гостей своими кулинарными способностями. Уже по первому глотку ваши гости оценят нежный вкус этого коктейля и захотят попробовать его еще раз. Приятного аппетита!

Куба либре

Куба либре — это коктейль, который считается одним из самых популярных и известных. Он имеет простой состав и отличный вкус.

Ингредиенты:

• Ром — 50 мл
• Кола — 150 мл
• Лимонный сок — 20 мл
• Лед

Приготовление:

1. Налейте ром в высокий стакан.
2. Добавьте лимонный сок.
3. Заполните стакан льдом.
4. Добавьте колу и аккуратно перемешайте.

Готовый коктейль можно украсить ломтиком лимона или долькой лайма. Он отлично подойдет для новогодней вечеринки и станет ярким акцентом в меню коктейльного бара.

Мартини с шампанским

Мартини с шампанским — это роскошный и изысканный коктейль, которым можно удивить гостей на новогодней вечеринке. Этот напиток сочетает в себе ароматы и вкусы самого классического из водок, Мартини, и одного из самых праздничных и популярных игристых вин, шампанского. В результате получается особенно легкий и изысканный напиток, который является отличным выбором для торжественных моментов.

Ингредиенты:

• 30 мл Мартини Бьянко
• 30 мл шампанского
• 3 кубика льда
• 1 коктейльная вишня

Приготовление:

1. Положите 3 кубика льда в охлажденный коктейльный бокал.
2. Добавьте 30 мл Мартини Бьянко.
3. Аккуратно долейте 30 мл шампанского.
4. Наклоните бокал и аккуратно перемешайте содержимое, чтобы оно охладилось и смешалось.
5. Украсьте коктейль вишней.

Мартини с шампанским — это идеальный выбор для тех, кто любит наслаждаться изысканными вкусами и удивлять гостей своими кулинарными экспериментами. Подайте этот коктейль на новогодней вечеринке и он обязательно станет главной изюминкой вашего бара.

Тинторетто

Тинторетто — это освежающий коктейль с апельсиновым вкусом, который идеально подходит для новогодней вечеринки.

Ингредиенты:

• 50 мл апельсинового сока
• 20 мл лимонного сока
• 40 мл тоника
• 10 мл гренадина
• Лед

Приготовление:

1. В шейкере с льдом смешайте апельсиновый и лимонный соки.
2. Вылейте смесь в бокал для коктейлей.
3. Добавьте тоник и гренадин.
4. Аккуратно перемешайте коктейль.
5. Украсьте бокал долькой апельсина или лимона.

Тинторетто получается сочным и освежающим, с приятным апельсиновым ароматом. Этот коктейль идеально подходит для тех, кто предпочитает фруктовые и легкие напитки. Он прекрасно подойдет для начала новогодней вечеринки и поможет создать веселое настроение.

Советы:

• Для более насыщенного апельсинового вкуса можно добавить больше апельсинового сока.
• Если вы предпочитаете менее сладкие напитки, можно уменьшить количество гренадина.
• Коктейль можно подавать как с или без алкоголя. Добавление 50 мл водки или текилы превратит его в ароматный и освежающий алкогольный напиток.

Параметр	Значение
Тип	Коктейль
Алкогольный	Да (по желанию)
Время приготовления	5 минут