9 овощных культур, которые замечательно процветают при недостаточном освещении

9 огородных культур которые хорошо растут в тени

Некоторые участки огорода могут иметь большую часть дня в тени из-за расположения дома, деревьев или других преград. Но это не значит, что такие участки нельзя использовать для выращивания овощей и зелени. Существуют культуры, которые хорошо растут в частичной тени. Вот девять огородных культур, которым подойдет такое место на вашем участке:

  1. Салат

    Салат является идеальной культурой для теневых участков. Он может практически не получать солнечных лучей и продолжать успешно расти. Выбирайте сорта салата, которые хорошо справляются с недостатком света, например, латук или руккола.

  2. Шпинат

    Шпинат отлично растет в тени и даже лучше развивается в прохладных условиях. Он содержит много питательных веществ, поэтому является полезным овощем для вашего огорода.

  3. Лук-репчатый

    Лук-репчатый

    Лук-репчатый может успешно расти в тени, но у него может потребоваться немного больше времени для формирования головки. Выбирайте сорты, которые лучше всего адаптированы к условиям недостатка света, чтобы получить хороший урожай.

  4. Сельдерей

    Сельдерей является еще одним овощем, которое хорошо растет в тени. Он может быть весьма толерантным к недостатку света и может быть выращен на теневом участке вашего огорода.

  5. Мята

    Мята является одной из самых пригодных трав для выращивания в тени. Она часто используется для приготовления чая и добавления в кулинарные блюда.

  6. Петрушка

    Петрушка является вкусным и полезным овощем, которое может хорошо расти в тени. Она может быть использована в различных блюдах и супах.

  7. Руккола

    Руккола является овощем-пряностью с прекрасным вкусом и ароматом. Она не требует много света и может быть легко выращена в частичной тени.

  8. Фасоль

    Некоторые сорта фасоли могут вырастать в тени и давать хороший урожай. Выбирайте сорта, которые лучше всего адаптированы к недостатку света, чтобы получить хорошие результаты.

  9. Сладкий перец

    Некоторые сорта сладкого перца могут вырастать в тени, но они могут потребовать дополнительного времени для созревания. Однако, они все равно могут быть успешно выращены на теневом участке вашего огорода.

Теперь, когда вы знаете о некоторых огородных культурах, которые хорошо растут в тени, вы можете использовать теневые участки на вашем огороде более эффективно.

Ревень

Ревень

Ревень – овощ, который отлично растет в тени. Он имеет мощную корневую систему, которая способна активно поглощать питательные вещества из почвы. Это позволяет растению хорошо развиваться даже при недостатке света.

Описание

Ревень – многолетнее растение семейства тутовых. Его листья крупные, зеленые, с толстыми черешками. Корневая система растения разветвленная и доходит до большой глубины, что позволяет ему легко справляться с недостатком воды. Ревень обладает ярким вкусом и ароматом, и широко используется в приготовлении различных блюд.

Посадка и уход

Ревень предпочитает солнечные места, однако может успешно расти и в полутенистых условиях. Для посадки ревеня выбирайте плодородную почву с хорошей влагоудерживающей способностью. Растение нуждается в регулярном поливе и подкормке органическими и минеральными удобрениями. Также необходимо устранять сорняки и рыхлить почву вокруг растения.

Урожай и использование

Урожай ревеня может быть собран через 1,5-2 года после посадки. Для сбора листьев необходимо отрезать их с небольшим черешком. Листья можно использовать для приготовления различных блюд, таких как запеканки, каши, салаты и компоты. Они также могут быть заморожены или консервированы для последующего использования.

Примечание: Важно помнить, что приготовленные листья ревеня содержат оксалаты, которые могут негативно влиять на здоровье, поэтому перед употреблением их следует варить или обрабатывать иными способами, чтобы уменьшить содержание этого вещества.

Преимущества ревеня

Преимущества ревеня

  • Хорошо растет в тени
  • Многолетнее растение
  • Богатый вкус и аромат
  • Мощная корневая система
  • Устойчивость к недостатку воды

Таблица: Основные сорта ревеня

Название сорта Описание
Виктория Крупнолистный сорт с высоким урожаем
Рапунцель Сорт с нежными и сочными листьями
Красавчик Сорт с красивыми и декоративными листьями
АгроЖивотные