
Бортничество — это старинная и традиционная форма пчеловодства, которая была развита в России в XIX веке. Основным принципом бортничества является усыновление диких пчел, которые обитают в дуплах и полостях деревьев. Бортники занимаются установкой специальных бортов, которые после некоторого времени становятся основной жилой местностью пчелы-усыновительницы.
В процессе усыновления пчела-усыновительница передает свои гены своему потомству, и они становятся домашней пчелой пчеловода. Такой метод пчеловодства обеспечивает высокие показатели продуктивности и позволяет сохранить дикие виды пчел на территории. Бортничество является одним из способов сохранения биоразнообразия и предотвращения исчезновение некоторых видов диких пчел.
Бортничество имеет свои особенности в разных регионах России. Например, на Кавказе пчеловоды используют бортевые деревья, а в центральной части страны предпочитают использовать места естественных накоплений древесной массы, такие как старые дупла и полости деревьев. Однако, независимо от выбранного способа, бортничество вносит значительный вклад в развитие пчеловодства и сохранение природных ресурсов.
Бортничество — это не только техника пчеловодства, но и способ сближения человека с природой. Оно требует от пчеловода участия и внимания, и создает особую атмосферу взаимодействия с пчелами, которые становятся партнерами. Бортничество — это настоящее искусство, которое объединяет традиции и инновации в пчеловодстве.
Особенности
Бортничество — это старинный метод пчеловедения, который имеет свои особенности:
- Традиционность: Бортничество используется с древних времен и является одним из первых методов пчеловедения.
- Простота: Для осуществления бортничества не требуется специального оборудования, достаточно простейших инструментов.
- Экологичность: Бортничество не предусматривает использование химических препаратов или применение искусственных материалов.
- Сохранение биоразнообразия: Бортничество позволяет сохранить дикие пчелы, которые являются незаменимыми опылителями растений и способствуют сохранению местного экосистемы.
Однако, бортничество также имеет некоторые ограничения и недостатки:
- Ограниченная производительность: Бортнические ульи обычно дают меньшую продуктивность меда по сравнению с современными пасеками, так как позволяют пчелам собирать только ограниченное количество нектара и меда.
- Необходимость места: Бортничество требует большого количества места для размещения ульев, поскольку они могут занимать значительное пространство на деревьях или других опорах.
- Ограниченная доступность: В настоящее время бортничество редко используется, поэтому может быть сложно найти информацию и обучение по этому методу пчеловедения.
Тем не менее, бортничество продолжает привлекать внимание пчеловодов, которые ценят его традиционность и экологичность.
Бортевой мёд
Бортевой мёд – одна из неповторимых особенностей бортницы, которую можно увидеть в четвертой или пятой рамке пчелиного улья, накуда играют мать с молодахой пчелкой. Передний край ячеек, где находится молодая пчелка, запечатывается очень тщательно и мед собирать невозможно.
Бортевой мёд собирают видные падружные пчёлки, согласно генетическому предписанию, именная, все гюрзы доставляют продукт на борт дна ульев. Там мед созревает на пасмурных участках, но под солнечным светом происходит посипание провоска пчёл.
Бортевой мёд имеет множество полезных свойств. Он богат витаминами группы В и С, а также содержит множество полезных микроэлементов, таких как калий, кальций, железо. Этот мёд является отличным антиоксидантом и препятствует развитию в организме свободных радикалов. Бортевой мёд также обладает противовоспалительными свойствами и способствует укреплению иммунной системы.
При использовании бортевого мёда рекомендуется употреблять его в сыром виде, чтобы сохранить все его полезные свойства. Кроме того, это мёд отлично гармонирует с хлебом или выпечкой, а также может использоваться в качестве сладкого дополнения к чаю или другим горячим напиткам.
Готовим борть самостоятельно?

Борть — это важный элемент бортничества, старинного метода пчеловедения. Она служит для взаимодействия пчеловода с пчелами и облегчает многие процессы ухода за пчелиным населением.
Если вы хотите попробовать свои силы в бортничестве, то вам потребуется приготовить борть самостоятельно. Вот несколько шагов, которые помогут вам в этом:
- Выберите подходящий материал для борти. Обычно используются деревянные палки или пластиковые листы.
- Измерьте и отрежьте нужные размеры материала. Размеры борти могут различаться в зависимости от ваших потребностей и размера улья.
- Округлите края борти. Это поможет пчелам лучше приспособиться к ней и уменьшит риск возникновения травм у пчел.
- Соберите борть из отрезанных материалов. Внимательно проверьте, что все соединения прочные и надежные.
- Установите борть в улей. Поместите ее сверху внутри улья таким образом, чтобы она была доступна пчелам для прохода.
Если у вас возникнут сложности при приготовлении борть, не стесняйтесь обратиться за помощью к опытным пчеловодам или приобрести готовую борть в магазине для пчеловодов. Важно помнить, что правильное использование борти является важным элементом заботы о пчелах и дает им возможность успешно развиваться и производить мед.
Инструменты и материалы
Для занятия бортничеством необходимы определенные инструменты и материалы. Они позволяют создать условия для проживания пчел и обеспечить удобное ведение работы пчеловода.
Вот основные инструменты, которые необходимы для бортничества:
- Бортничные ульи – специальные деревянные или соломенные улейные конструкции для размещения пчел.
- Лопата – используется для регулярной прополки травы возле улья, чтобы пчелы могли свободно вылетать и входить в улей.
- Вилы – используются для разрушения гнезда осиного овода и извлечения личинок.
- Метла – используется для уборки мусора возле улья и разглаживания поверхности при установке улья.
- Колосники – специальные инструменты для работы с пчелами: контроля количества пчел, сбора меда и других пчелиных продуктов.
Кроме инструментов необходимы различные материалы, которые обеспечивают оптимальные условия для проживания пчел:
- Дерево – основной материал для изготовления бортничных ульев.
- Солома – используется для защиты пчел от холода и влаги.
- Трава – необходима для создания пчелиного пастбища и обеспечения пчел пищей.
- Пыльца – важный компонент пчелиной пищи.
- Мед – основной пчелиный продукт, получаемый в результате работы пчел.
Используя указанные инструменты и материалы, пчеловоды могут заниматься бортничеством, обеспечивая пчелам комфортные условия жизни и получая ценные пчелиные продукты.
Пошаговая инструкция
- Выбор участка
- Постройка бортовой стены
- Устройство навесного улья
- Устройство подкоса
- Посадка пасеки
- Забота о пчелах
- Сбор меда
Выберите подходящий для бортничества участок, который будет находиться под прямыми солнечными лучами большую часть дня. Участок должен быть удален от источников шума и запахов.
Поставьте бортовую стену вокруг участка, чтобы создать окружение для пчел. Стена должна иметь высоту не менее 2 метров и быть изготовлена из прочного материала, способного удерживать пчел. Расстояние между досками стены не должно превышать 1 см.
Установите навесный улей на участке, так чтобы он был защищен от дождя и прямых солнечных лучей. Расстояние между улей и стеной должно быть не менее 30 см.
Расположите подкос недалеко от навесного улья, чтобы пчелы могли использовать его как опору для полета. Подкос должен быть высотой не менее 60 см.
Сажайте пасеку с пчелами на участок. Пчелы должны быть здоровыми и иметь сильные семьи. Устанавливайте улей на подкос с помощью специальных держателей.
Регулярно осматривайте пчелы, проверяйте их здоровье и состояние семей. Поддерживайте в ульях оптимальные условия для жизни пчел: правильную температуру, уровень влажности и питание.
Когда пчелы накопят достаточное количество меда, можно приступать к его сбору. Открывайте ули и аккуратно снимайте соты с медом. Затем выжимайте мед из сот в специальном прессе или отфильтруйте его.
Фотогалерея
Предлагаем взглянуть на фотографии, которые позволят вам окунуться в мир бортничества — старинного метода пчеловедения.
Внимание, на некоторых фотографиях присутствуют пчелы. Пожалуйста, будьте осторожны!
Фотография 1: Бортник
На данной фотографии представлен бортник — специальное устройство, используемое в бортничестве для приручения пчел. Бортник состоит из пустотелого ствола дерева, в котором и создаются условия для жизни пчел.
Фотография 2: Улье
На этой фотографии изображен улье — дом для пчел, созданный искусственно. Улье представляет собой деревянную конструкцию с отверстиями, через которые пчелы входят и выходят.
Фотография 3: Размещение ульев
Здесь вы можете увидеть размещение ульев в специально подготовленном месте. Ульи располагаются на определенном расстоянии друг от друга для обеспечения комфортных условий для пчел.
Фотография 4: Работа пчел
На данной фотографии изображена непосредственная работа пчел. Здесь они собирают цветочный нектар, который впоследствии превратится в мед.
Фотография 5: Сбор меда

На этой фотографии запечатлена процедура сбора меда. Специалисты осторожно извлекают соты из улья и извлекают готовый мед.
Приглашаем вас на экскурсию в мир бортничества! Узнайте больше о традиционном пчеловедении и о пчелах как непременных спутниках человека.
«Создание борти (колоды) для пчел из липы» – часть 1
Бортничество представляет собой старинный метод содержания пчел, который основан на использовании бортов или колод. Борта изготавливаются из древесины липы, так как это материал, который обладает рядом полезных свойств для пчеловодства.
Процесс создания борта для пчел из липы включает несколько основных этапов, которые одновременно являются искусством и ремеслом.
- Выбор липовой древесины. Для изготовления борта необходимо использовать качественную липовую древесину. Липа является идеальным материалом для создания бортов, так как она обладает хорошей пластичностью, легкостью обработки и высокой прочностью.
- Подготовка древесины. Выбранную липовую древесину необходимо правильно подготовить перед изготовлением борта. Сначала древесину нужно очистить от коры и отделить ненужные части.
- Распиливание древесины. После подготовки древесины она должна быть распилена на одинаковые по размеру и форме доски, которые затем станут основными элементами борта.
- Обработка древесины. Затем древесина должна быть обработана специальными растворами, которые защищают ее от вредителей и грибковых инфекций.
Нужно отметить, что создание бортов для пчел из липы требует определенных навыков и опыта. Качественно изготовленный борт гарантирует благоприятные условия жизни и развития пчел, а также облегчает работу пчеловода.
В следующей части статьи мы рассмотрим остальные этапы создания бортов для пчел из липы.







