|
Содержание Британский совет яичной промышленности BEIC
|
обеспокоен сохранностью кур выгульного содержания
|
Все больше потребителей в Великобритании обращают внимание на условия, в которых содержатся куры, поставляющие яйца на их стол. Недавние исследования показали, что многие куры хранятся в неудовлетворительных условиях, что вызывает беспокойство и протесты в обществе.
Британский совет яичной промышленности (BEIC) является организацией, объединяющей производителей яйцерепродуктов и занимающуюся развитием этой отрасли. BEIC признает важность выгульного содержания для кур и призывает производителей перейти на такую модель содержания кур, которая учитывает их естественные потребности.
BEIC активно работает с производителями яйцерепродуктов и помогает им адаптироваться к новым стандартам содержания кур. Она предлагает различные тренинги и консультации, которые помогают производителям улучшить условия содержания, обеспечивая повышенный комфорт и безопасность для птиц.
Согласно стандартам BEIC, куры должны иметь возможность свободно перемещаться, обращаться внимание друг на друга и выполнять основные естественные действия, такие как клювание, копание и купание в песке. Кроме того, кур должно быть обеспечено доступная питательная диета, достаточно света и чистой питьевой воды. Эти условия способствуют физическому и психическому благополучию птиц, что положительно сказывается на качестве производимых яиц.
Однако, несмотря на активную работу BEIC, многие производители по-прежнему не соответствуют указанным стандартам. В связи с этим, BEIC призывает правительство более строго контролировать и наказывать нарушителей правил содержания кур выгульного содержания, а также предоставить больше поддержки фермерам для перехода на этические методы содержания птиц.
В свою очередь, потребители также могут способствовать улучшению условий жизни кур путем осознанного выбора продуктов, произведенных в соответствии с принципами выгульного содержания.
Сохранность кур выгульного содержания является важной темой, как для потребителей, так и для производителей. Британский совет яичной промышленности разрабатывает меры для повышения качества жизни кур и призывает общество в целом поддержать эти усилия.
Маркировка упаковок яиц
Маркировка упаковок яиц является одним из важных аспектов в контроле качества и безопасности продукции. В Великобритании данному процессу уделяется особое внимание, особенно при производстве яиц выгульного содержания.
Маркировка каждой упаковки яиц содержит следующую информацию:
- Код производителя: каждый производитель имеет свой уникальный код, который указывается на упаковке. Это помогает отслеживать происхождение яиц и определять ответственных за их производство.
- Дата производства: точная дата производства яиц указывается на упаковке. Это важно для определения свежести продукта и его соответствия нормам безопасности.
- Способ содержания: если яйца произведены в условиях выгульного содержания, это также отмечается на упаковке. Великобританский совет яичной промышленности BEIC следит за соблюдением условий содержания птиц и гарантирует, что яйца, помеченные как «яйца выгула», действительно произведены в этих условиях.
- Класс качества: классификация яиц по качеству также является важным аспектом и отображается на упаковке. Основными классами качества яиц являются чистые (A) и категории В.
Маркировка упаковок яиц позволяет потребителям быть уверенными в качестве и безопасности продукта. Она помогает контролировать производственные процессы, отслеживать происхождение продукции и соблюдать нормы безопасности.
В Великобритании существуют строгие правила относительно маркировки упаковок яиц, которые контролируются Великобританским советом яичной промышленности BEIC. Потребители могут быть уверены, что при покупке яиц с правильной маркировкой, они получают продукт высокого качества.
