Английская черная порода перепелов представляет собой среднего размера птицу, изначально выведенную в Великобритании в XIX веке. Основными достоинствами этой породы являются ее устойчивость к стрессу, высокая яичная продуктивность и хорошая мясная ценность. Изначально предназначенная для производства мяса и яиц, английская черная перепелка также популярна как декоративная птица.
Внешний вид английской черной перепелки очень привлекателен. Она имеет компактное телосложение и красивое оперение черного цвета с зеленоватым отливом. Особенностью этой породы являются оранжевые или красные глаза, которые придают птице особое очарование. Характерная черта породы – наличие яркой белой полосы на перепонках крыльев, которая становится видна во время полета.
Английская черная перепелка известна своими высокими показателями по яичной продуктивности. Ежегодно эти птицы могут нести до 280-320 яиц, которые имеют средний вес около 10-12 граммов. Яйца английской черной перепелки обладают чрезвычайно тонкой скорлупой и эксклюзивным вкусом.
Помимо яиц, английский черный перепел также ценится как мясная птица. Мясо данной породы отличается нежностью, сочностью и особым ароматом. Интересно отметить, что мясо английской черной перепелки содержит значительно меньше холестерина по сравнению с другими мясными видами птицы.
Внешность
Английская черная — это среднего размера птица с компактным телосложением. Она имеет краткое и гладкое покрытие перьев, которое обычно окрашено в темно-синий или черный цвет с зеленоватым отливом.
Голова у перепела английской черной крупная, с короткими и крепкими клювом и небольшими глазами. Осыпная часть головы покрыта мягкими перьями с легким голубоватым оттенком.
Шея у английской черной перепелки короткая и выгибается плавно в спину. Грудь достаточно широкая с прямой линией спины и куполообразной формой. Крылья перепела средние по размеру и покрыты плотными перьями.
Цвет клюва и лап английской черной перепелки может быть ярко-желтым или оранжево-красным, что создает контраст с темным оперением. Лапы также короткие и крепкие, способные хорошо себя чувствовать на земле.
Хвост английского черного перепела короткий и закругленный, они носят его практически вертикально. Взрослые птицы имеют полностью развитый хвост, в то время как у молодых особей он может быть недоразвитым или неполным.
Общая внешность английской черной перепелки говорит о ее элегантности и грациозности. Ее черное оперение и яркий окрас внешних атрибутов делают эту породу особенно привлекательной и легко узнаваемой.
Продуктивность
Английская черная порода перепелов отличается высокой продуктивностью и является одной из наиболее популярных пород для коммерческого разведения в мире. Это обусловлено следующими факторами:
- Высокая яичная продуктивность: взрослая самка перепела этой породы способна нести в среднем от 300 до 320 яиц в год. Пик яйценоскости приходится на промежуток от 6 до 16 месяцев в возрасте, после чего происходит естественное снижение.
- Быстрый рост и высокий вес: английские черные перепела достигают половой зрелости уже в возрасте 8-10 недель. Это позволяет получать мясо высокого качества и в достаточном объеме.
- Устойчивость к стрессу: представители этой породы перепелов хорошо переносят перепады температур, влажности и другие агрессивные факторы, что способствует поддержанию их высокой продуктивности в любых условиях содержания.
Благодаря этим характеристикам английская черная порода перепелов является выгодным вариантом для промышленного разведения, а также для любителей домашнего содержания перепелов.
Характер
Английская черная перепелка отличается спокойным и уравновешенным характером. Они несколько скрытные и стараются избегать лишних встреч с людьми. Тем не менее, перепелки этой породы могут быть дружелюбными, если их правильно социализировать с молодости.
Английские черные перепелки вполне подходят для содержания в городских условиях, так как не кричат сильно и не выводят в свет ошибочных звуков. Однако они предпочитают небольшие и уютные клетки или вольеры, где могут чувствовать себя безопасно.
Эти птицы социальные и общительные среди себе подобных. Они хорошо уживаются вместе и не проявляют агрессию к другим птицам.
Английские черные перепелки не очень подходят для содержания вместе с другими породами перепелов, так как могут стать доминирующими и провоцировать конфликты.
Перепелки этой породы не требуют особой заботы и могут обходиться без постоянного присмотра. Однако, они нуждаются в уходе, регулярном кормлении и доступе к свежей воде.
Выбраковка
При разведении английских черных перепелов проводится процедура выбраковки – отбора особей, которые не соответствуют определенным требованиям. Выбраковка выполняется с целью улучшения качества поголовья и выведения наиболее ценных птиц.
При выбраковке учитывают следующие основные признаки:
- Физическое развитие – отбираются особи с сильным и здоровым организмом, без видимых дефектов и пороков.
- Конституция – выбираются птицы с хорошей потенциальной продуктивностью.
- Внешний вид – высокую оценку получают особи с красивым оперением и правильными пропорциями тела.
- Производительность – учитывается яйценоскость самок и уровень роста и развития самцов.
Выбраковка проводится путем проверки особей на различные показатели в течение определенного периода времени. Непродуктивные, больные или агрессивные особи, а также те, которые не соответствуют требованиям, отбираются и исключаются из разведения.
Выбраковка является неотъемлемой частью процесса разведения английских черных перепелов и позволяет сохранить и улучшить качество поголовья, а также достичь наилучших результатов в плане производительности и здоровья птиц.
В клетках
Перепелы английской черной породы содержатся в специально оборудованных клетках, чтобы обеспечить им комфортные условия и контролируемый доступ к корму и воде.
Клетки для перепелов должны быть достаточно просторными, чтобы животные могли свободно перемещаться. Они обычно имеют размеры примерно 40x40x30 см и разделены на две секции. В одной секции находится гнездовой ящик для перепёлки, а в другой — место для кормления и поения.
Гнездовой ящик обычно выполнен из плотной сетки, чтобы обеспечить достаточное вентилирование и предотвратить задавливание яиц. В ящиках также устанавливаются мягкие подстилки, чтобы смягчить поверхность и предотвратить возможные повреждения яиц.
Место для кормления и поения также требует особого внимания. Оно должно быть удобно доступным для перепелов, а кормушки и поилки должны быть размещены так, чтобы животные не могли переворачивать их или застревать в них. Также необходимо регулярно проверять и чистить кормовые поилки и кормушки, чтобы предотвратить загрязнение и заражение перепелов.
Важно обеспечить клеткам хорошую вентиляцию и освещение. Животные нуждаются в свежем воздухе и дневном свете для нормального функционирования своего организма. Поэтому клетки должны иметь достаточное количество отверстий для вентиляции и света.
Также следует учесть температурный режим. Во время зимы клетки должны быть защищены от холода, а во время лета обеспечена надежная защита от жары. Для этого можно использовать специальные устройства или просто перевозить клетки в подходящие помещения.
Короче говоря, клетки для перепелов английской черной породы должны обеспечивать комфортные условия и сохранять оптимальное состояние животных. Правильно организованные клетки помогут сделать содержание перепелов более удобным и эффективным.
В вольерах
Перепелы английской черной породы отлично адаптируются к содержанию в вольерах и могут быть выращены как в небольших, так и в крупных птичниках. Вольеры для перепелов должны обеспечивать комфортные условия для их содержания и размножения.
Вольеры для перепелов должны иметь следующие особенности:
- Размеры. Вольеры должны быть достаточно просторными для птицы. Рекомендуется площадь вольера около 1 квадратного метра на каждого перепела.
- Защита от хищников. Вольеры должны быть надежно защищены от хищных животных, таких как крысы, куницы или лисы. Для этого можно использовать сетки, заборы или специальные клетки.
- Вентиляция. В вольерах необходима хорошая вентиляция, чтобы обеспечить свежий воздух и избежать скопления запахов.
- Подстилка. Для комфорта перепелов на дне вольера следует использовать подстилку. Хорошо подходят солома или опилки.
Кроме того, в вольерах можно разместить следующие элементы:
- Гнезда. Для высиживания яиц и размножения перепелов в вольере должны быть установлены специальные гнезда.
- Кормушки и поилки. Для обеспечения птицам пищей и водой следует использовать специальные кормушки и поилки.
- Перегородки. В вольерах можно установить перегородки, чтобы разделить перепелов по полу или возрасту.
- Укрытия. Перепелам необходимы укрытия, где они могут спрятаться от холода или непогоды. Это могут быть небольшие курятники или домики.
Вольеры для перепелов должны быть регулярно обслуживаемыми и чистыми. Следует удалять отходы птицы, подметать подстилку и обновлять кормушки и поилки. Заболевших или раненых птиц необходимо немедленно изолировать и обратиться к ветеринару.
Кормление
Для английских черных перепелов очень важно правильное и сбалансированное кормление. Правильный рацион позволяет им получить все необходимые питательные вещества для роста, развития и поддержания здоровья.
Основной корм для перепелов — комбикорм, состоящий из зерновых культур, белковых добавок и витаминов. Комбикорм можно приобрести в специализированных магазинах или самостоятельно приготовить по рецептам. Важно следить за качеством комбикорма и не использовать просроченные продукты.
Помимо комбикорма, в рационе перепелов должны быть и другие компоненты. Регулярно предлагайте им свежие овощи и фрукты, такие как морковь, свекла, яблоки. Также необходимо добавлять зеленую массу, например, траву или малину. Обязательно присутствие в рационе мелкого гравия или камешков – они необходимы для нормального пищеварения.
Важно следить за тем, чтобы перепелам всегда была доступна свежая и чистая вода. Они пьют много воды и особенно нуждаются в ней во время яйцекладки. Вместе с водой перепелы могут получать специальные добавки, содержащие полезные вещества для укрепления иммунной системы и улучшения качества яиц.
| Компоненты | Количество |
|---|---|
| Комбикорм | 80-90% |
| Свежие овощи и фрукты | 5-10% |
| Зеленая масса | 5-10% |
| Мелкий гравий или камешки | по необходимости |
Важно учитывать, что рацион кормления может различаться в зависимости от возраста перепелов, особенностей их здоровья и целей содержания (племенное разведение, мясо-яйценоска или мясное направление). Поэтому рекомендуется проконсультироваться с ветеринаром или специалистом в области кормления птиц.
Разведение
Перепелов английской черной можно разводить как в домашних условиях, так и на фермах.
Перед началом разведения необходимо обеспечить подходящие условия содержания перепелов:
- Создать просторные курятники или клетки, где перепела будут жить.
- Обеспечить комфортные условия температуры и влажности в помещении.
- Установить специальные гнезда для сбора яиц.
- Обеспечить перепелам достаточный доступ к питью и питательной пище.
Разводить перепелов можно с использованием двух основных методов:
- Разведение в природных условиях. Перепела могут быть выпущены на собственном участке земли, где у них будет достаточно места для активности и поиска пищи. Однако такой способ разведения требует более продолжительного времени, так как перепелы будут сами заниматься выбором партнеров и строительством гнезд.
- Разведение в искусственных условиях. Этот способ разведения подразумевает создание искусственной среды для перепелов. Здесь используются специальные клетки и курятники, а также контролируется выбор партнеров и помощь в гнездостроительстве.
Выбор метода разведения зависит от предпочтений и возможностей разведения. Оба метода имеют свои преимущества и недостатки, поэтому нужно выбрать наиболее подходящий для себя.
Уделяйте внимание здоровью и хорошему питанию перепелов, чтобы обеспечить высокую плодовитость и качество яиц. Регулярно проводите обследования и расчеты кормового состава для поддержания здоровья стада.
Преимущества и недостатки породы
Преимущества породы английская черная:
- Хороший уровень яйценоскости. Английские черные перепела отличаются высокой продуктивностью, часто несут до 300 яиц в год. Это делает их выгодным вариантом для коммерческого разведения.
- Устойчивость к болезням. Английские черные перепела имеют сильный иммунитет и редко подвержены заболеваниям. Это снижает риски возникновения проблем со здоровьем и упрощает уход за ними.
- Адаптированность к различным условиям содержания. Порода перепелов английская черная приспособлена к разным климатическим условиям, а также может выживать в неблагоприятных окружающих условиях, таких как недостаток пищи или низкая температура.
Недостатки породы английская черная:
- Отсутствие декоративности. В отличие от других пород перепелов, английская черная порода не отличается красочностью и выразительностью окраса. Она имеет простой, серый или черный цвет.
- Высокие требования к питанию и уходу. Английские черные перепела требуют сбалансированного питания, а также регулярного ухода за местом содержания и благоприятными условиями. Обеспечение оптимальных условий содержания может потребовать значительных затрат.
- Возможность склонности к агрессии. В отдельных случаях, у английских черных перепелов может проявляться агрессивное поведение в отношении других особей. Это может создавать проблемы при разведении или содержании с другими птицами.
Сводная таблица преимуществ и недостатков
| Преимущества | Недостатки |
|---|---|
| Хороший уровень яйценоскости | Отсутствие декоративности окраса |
| Устойчивость к болезням | Высокие требования к питанию и уходу |
| Адаптированность к различным условиям | Возможность склонности к агрессии |
Заключение
В данной статье мы рассмотрели породу перепелов английская черная. Они являются одной из наиболее популярных пород перепелов, благодаря своим положительным характеристикам.
Порода английская черная хорошо зарекомендовала себя в разведении и выращивании. Они отличаются стабильностью и высокой продуктивностью. Также они относительно устойчивы к различным заболеваниям и имеют хорошую адаптацию к различным климатическим условиям.
Перепела данной породы часто используются для получения мяса и яиц. Они отличаются высокими показателями по суточному приросту веса и яйценоскости. Мясо и яйца английских черных перепелов имеют приятный вкус и высокую пищевую ценность.
Владение данными перепелами может быть выгодным и перспективным бизнесом. В силу своей универсальности и невысоких затрат на содержание, английские черные перепела становятся все более популярными среди фермеров и частных лиц.
Данная порода требует бережного ухода и обеспечения комфортных условий содержания, чтобы получить максимальную продуктивность. Но при правильном подходе к их содержанию можно получить отличный результат и даже расширить свое хозяйство.
Все вышеперечисленные характеристики делают породу перепелов английская черная очень привлекательной для разведения и выращивания. Решение о выборе этой породы зависит от конечных целей и задач каждого разводчика.
