Слива является одним из самых популярных фруктов в садоводстве. Ее плоды отличаются ярким вкусом, приятным ароматом и массой полезных свойств. В настоящее время на рынке представлено множество разных сортов сливы, однако ранние сорта являются наиболее востребованными. Они отличаются особым сладко-кислым вкусом и нежной мякотью.
Среди самых популярных ранних сортов сливы следует выделить «Ренклод», «Стэнли» и «Русскую сливу». «Ренклод» — это очень ранний сорт, который отличается крупными и сочными плодами. Они имеют яркую фиолетово-синюю окраску и изысканный сладкий вкус. «Стэнли» — это еще один популярный ранний сорт сливы. Его плоды имеют темно-фиолетовый цвет и отличаются интенсивным сладким вкусом. «Русская слива» отличается особым ароматом и сочной, полосатой мякотью.
Одним из главных преимуществ ранних сортов сливы является их способность дозревать уже в конце июля — начале августа. Это позволяет наслаждаться сочными и сладкими плодами уже в начале лета. Кроме того, ранние сорта сливы имеют более короткий период зрелости, что позволяет быстрее попробовать все их разнообразие. Неудивительно, что ранние сорта сливы пользуются особой популярностью как у садоводов, так и у любителей этого вкусного фрукта.
- Заречная ранняя
- Кабардинская ранняя
- Ренклод ранний
- Характеристики сорта
- Описание сорта
- Полезные свойства
- Выращивание и уход
- Чачакская ранняя
- Особенности сорта
- Использование и хранение
- Приготовление варенья из Чачакской ранней
- Скороплодная
- Красный шар
- Любимая Млиева
- Описание сорта
- Основные характеристики
- Выращивание
- Применение
Заречная ранняя
Заречная ранняя — один из самых популярных ранних сортов сливы. Этот сорт отличается особенно сладким и ароматным вкусом, а также красивым внешним видом.
Основные характеристики сорта Заречная ранняя:
- Среднерослое дерево с раскидистой кроной;
- Плоды крупные, округлой формы;
- Кожица плодов гладкая, темно-фиолетового цвета с насыщенными чернильно-синими оттенками;
- Мякоть плодов сочная, сладкая с приятным ароматом;
- Срок созревания плодов в конце июля — начале августа;
- Устойчивость к заболеваниям на среднем уровне.
| Сорт | Размер плода | Цвет | Вкус | Созревание |
|---|---|---|---|---|
| Заречная ранняя | Крупный | Темно-фиолетовый | Сладкий | Июль-август |
| Ангел | Крупный | Темно-синий | Кисло-сладкий | Июль-август |
| Венгерка | Средний | Красный | Сладкий | Июнь-июль |
Кабардинская ранняя
- Сорт: Кабардинская ранняя
- Период созревания: ранний
- Страна происхождения: Россия
- Описание:
- Применение:
- Преимущества:
- раннее созревание
- высокая устойчивость к заболеваниям
- высокая зимостойкость
- сладкий вкус с приятным ароматом
- универсальное применение
- Недостатки:
- нет данных
Кабардинская ранняя слива является одним из самых популярных сортов в России. Растение отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Плоды среднего размера, округлой формы, с гладкой кожицей. Цвет плодов может быть различным от фиолетового до темно-синего. Мякоть сочная, сладкая с приятным ароматом. Вкус сливы Кабардинская ранняя очень насыщенный и сладкий.
Плоды Кабардинской ранней сливы отлично подходят не только для свежего употребления, но и для приготовления варенья, компотов, соков, пирогов и других кулинарных блюд. Также они могут использоваться для замораживания.
Ренклод ранний
Ренклод ранний является одним из популярных сортов ранней сливы. Он отличается своими сладкими и ароматными плодами, а также высокими урожайными показателями.
Характеристики сорта
- Время созревания: раннее
- Цвет плода: фиолетовый
- Форма плода: овальная
- Масса плода: 20-30 г
- Вкус: сладкий, с легкой кислинкой
- Урожайность: высокая
Описание сорта
Плоды сорта Ренклод ранний имеют яркую фиолетовую окраску и овальную форму. Их средняя масса составляет 20-30 граммов. Мякоть плода сочная, сладкая, с легкой кислинкой, приятного аромата.
Сорт отличается хорошей урожайностью, что делает его популярным среди садоводов. Деревья ренклода раннего обычно средней величины, с красивой архитектурой кроны.
Полезные свойства
Плоды раннего ренклода обладают высоким содержанием клетчатки, минералов и витаминов. Они помогают укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и общее состояние организма.
Выращивание и уход
Сажать сливы следует на солнечных участках, защищенных от сильных ветров. Ренклод ранний предпочитает рыхлые и плодородные почвы. Подкормки проводят весной органическими и минеральными удобрениями.
| Преимущества сорта Ренклод ранний | Недостатки сорта Ренклод ранний |
|---|---|
|
|
Чачакская ранняя
Чачакская ранняя – один из самых популярных ранних сортов сливы. Она получила своё название от местности, где была выведена – село Чача в Республике Северная Осетия-Алания.
Данный сорт имеет много положительных качеств, которые позволяют ему занимать лидирующие позиции среди прочих ранних сортов сливы.
Особенности сорта
- Сорт Чачакская ранняя относится к ранним сливам, плоды созревают уже в июле. Это позволяет получить урожай очень раннего срока, когда практически нет других сортов сливы на рынке.
- Плоды этой сорт имеют овальную форму и средний размер. В среднем плод весит около 30 грамм.
- Кожица плода имеет тёмно-синюю окраску, иногда с синим налетом.
- Мякоть сливы чрезвычайно сочная и сладкая, с лёгким ароматом.
- Сорт очень урожайный и устойчивый к различным болезням.
Использование и хранение
Чачакская ранняя – отличный сорт для потребления в свежем виде. Плоды можно использовать также для приготовления варенья, компотов, сока и других десертов.
Плоды созревают практически одновременно, поэтому для хранения их рекомендуется срывать с дерева, как только они достигли нужной зрелости. При правильном хранении сливы сорта Чачакская ранняя могут сохраняться до 3-5 дней.
Приготовление варенья из Чачакской ранней
Для приготовления варенья из слив Чачакской ранней вам потребуется:
- 1 кг слив Чачакской ранней
- 800 г сахара
- 1 стакан воды
Плоды сливы нужно вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Затем смешать сливы с сахаром и оставить на 6-8 часов. После этого смесь нужно поместить в кастрюлю, добавить воду и варить на среднем огне около 30 минут. Варенье готово!
Чачакская ранняя – отличный сорт сливы, который порадует вас своим вкусом и ароматом уже в самом начале лета.
Скороплодная
Скороплодная слива – это один из наиболее ранних сортов сливы, который отличается быстрым созреванием плодов. Это идеальный выбор для тех, кто желает получить первые урожаи сливы в начале лета.
Основная характеристика скороплодной сливы – ее сроки плодоношения. Сбор урожая обычно начинается в конце июня и продолжается в первой половине июля.
Преимущества скороплодной сливы:
- Быстрое созревание плодов
- Высокая урожайность
- Сладкий и ароматный вкус
- Устойчивость к заболеваниям
Недостатки скороплодной сливы:
- Слабая морозостойкость
- Ограниченный срок хранения плодов
При выборе скороплодной сливы стоит обратить внимание на ее внешние характеристики. Зрелые плоды должны быть сочными, мякоть – мягкой и ароматной. Не рекомендуется выбирать пережившие транспортировку и имеющие признаки гнили или повреждений.
| Название сорта | Описание |
|---|---|
| Скороспелка | Раннеспелый сорт сливы с крупными плодами, имеющими сладкий вкус и насыщенный аромат. |
| Шиповка | Сорт сливы с маленькими плодами, которые отличаются особой сладостью и мягкостью мякоти. |
| Заря | Сорт сливы среднего размера, сочный и сладкий, с ярко-красной окраской плодов. |
Красный шар
- Цвет сливы: красный
- Форма: круглая
- Размер: средний
- Вкус: сладкий, с небольшой кислинкой
- Аромат: интенсивный
- Время созревания: июль
- Применение: свежее употребление, консервирование, приготовление джемов и компотов
- Устойчивость к заболеваниям: средняя
Описание:
Сорт «Красный шар» отличается красивым ярко-красным цветом сливы, которая имеет круглую форму и средний размер. Фрукт обладает сладким вкусом с небольшой кислинкой и интенсивным ароматом. Слива созревает в июле.
Применение:
Слива «Красный шар» подходит для свежего употребления, так как имеет приятный вкус и аромат. Также ее можно использовать для консервирования, приготовления джемов и компотов. Сорт обладает средней устойчивостью к заболеваниям.
Любимая Млиева
Описание сорта
Любимая Млиева — ранний сорт сливы, который отличается сладким вкусом и богатым ароматом. Плоды имеют округлую форму и средний размер, их цвет может быть от светло-голубого до фиолетового с налетом. Кожица плодов гладкая. Мякоть сливы сочная и ароматная, легко отделяется от косточки. Сорт Любимая Млиева хорошо переносит транспортировку и хранится до 5-7 дней.
Основные характеристики
- Срок созревания: июнь-июль;
- Вид плода: округлый;
- Цвет плода: светло-голубой до фиолетового;
- Размер плода: средний;
- Сладость плода: высокая;
- Аромат плода: богатый;
- Урожайность: высокая.
Выращивание
Сорт Любимая Млиева относительно неприхотлив к условиям выращивания. Он предпочитает солнечное место с плодородной почвой. Необходимо посадить сливу в период покоя, когда нет заморозков. Рекомендуется соблюдать дистанцию между саженцами около 4-5 метров. Подкормки и поливы помогут увеличить урожайность и качество плодов. Чтобы сократить риск заболеваний, рекомендуется проводить профилактическую обработку с помощью специальных препаратов.
Применение
Слива Любимая Млиева отлично подходит для употребления в свежем виде. Ее сочная и сладкая мякоть идеально дополняет различные десерты, варенья, компоты и вина. Также плоды можно использовать для приготовления вкусных выпечек, салатов и фруктовых коктейлей. Богатое содержание витаминов и полезных веществ делает этот сорт сливы ценным продуктом для поддержания здоровья и иммунитета.
