Разновидности кур в Ереване: обзор пород и характеристики

Ереванские куры — описание породы

Ереванские куры — это особая порода домашних кур, характерная для Армении. Они получили свое название от столицы страны, где они были выведены более 100 лет назад. Эти куры являются популярными не только в Армении, но и за ее пределами благодаря своим внешним и продуктивным качествам.

Внешне ереванские куры отличаются поразительной красотой и грациозностью. Они имеют густое оперение, яркую окраску и красиво оформленные хвосты. Цвет оперения и пятен на голове может варьироваться, но в основном у этих кур преобладает комбинация черного и красного цветов. Они также имеют хорошую мясную породу, благодаря чему являются превосходным источником питательных веществ.

За пределами Армении ереванские куры пользуются большим спросом благодаря своей высокой яйценоскости. Они способны нести до 300 яиц в год, что делает их идеальными для разведения в домашних условиях. Кроме того, у них отличный характер и спокойное поведение, что делает их отличным выбором для семей с детьми или для тех, кто хочет разводить птицу для получения своих собственных яиц и мяса.

История выведения

Выведение ереванской породы кур началось в Армении еще в древние времена. Однако, точные сведения о начале выведения отсутствуют.

Ереванская порода кур получила свое название от столицы Армении — Еревана. Одним из важных этапов в истории выведения состояла миграция армянского народа в Египет. Во время миграции с собой армяне привезли куры-петухи, которые имели неплохой аппетит, способности к быстрому росту и яркое оперение.

В Египте армянские мигранты смешали своих кур с местными видами птиц, такими как англо-турецкие султаны и сибирские белые. В результате такой селекции была получена первоначальная форма ереванской породы.

Куры ереванской породы, как и селекционные породы, имеют несколько подвидов. В районах Армении, находящихся на высоте, выедаемой на окружности 2000 метров над уровнем моря, насчитывается около 20 разновидностей породы.

Описание

Ереванская куриная порода — это порода кур, получившая свое название от столицы Армении — Еревана. Они относятся к категории тяжелых пород мясных кур и являются очень популярными в многих странах.

Характерные особенности:

  • Ереванские куры отличаются крупным и мощным телосложением. Взрослые особи могут достигать веса от 4 до 7 кг.;
  • Они имеют хорошую мясную конституцию с развитыми грудными и бедренными мышцами;
  • Шея и ноги у птицы короткие, что придает им компактный и мускулистый вид;
  • Ереванские куры характеризуются активным и уравновешенным нравом;
  • Они имеют желтые кожу и ноги;
  • Описание окраса перьев может варьироваться. Однако чаще всего их оперение является однотонным и имеет персиково-кремовый или бежевый цвет;
  • Внешне ереванские куры напоминают другую известную породу — Плимутрок. Однако, у ереванцев заметно более широкие спины;
  • У ереванских кур крупная голова, украшенная гребнем, высоко расположенными ушками и длинным, тонким и хорошо выраженным клевом;
  • Взрослый самец отличается от самки более крупным размером, а также наличием ярких и красивых перьев на хвосте;
  • Птицы обладают отличными выносливостью и прекрасно переносят любые климатические условия, что делает их востребованными в разных странах мира;
  • Ереванская порода кур является среднеуровневыми яйценосами.

Мясная и яичная продуктивность

Мясная и яичная продуктивность

Ереванская порода кур отличается высокой продуктивностью как в мясном, так и в яичном направлении. Они являются универсальными птицами, которые могут хорошо давать и мясо, и яйца.

Среди мясных пород кур ереванские куры занимают достойное место. Они имеют плотное и вкусное мясо, которое отлично подходит для приготовления различных блюд. Благодаря накоплению жира в груди и спине, вкус мяса достаточно насыщенный и ароматный.

Кроме мяса, ереванские куры являются и хорошими яичницами. Каждая курица может нести до 250-280 яиц в год. Яйца крупные, с белым или коричневым окрасом скорлупы. Главное преимущество яиц ереванских кур — их вкус и питательность. Они содержат большое количество белка, жира и витаминов, что делает их ценным продуктом для питания.

Разведение

Разведение ереванских кур является популярным занятием среди фермеров и любителей птицеводства. Эти птицы отличаются высокой выживаемостью и приспособленностью к различным климатическим условиям, что делает их отличным выбором для разведения.

Основными методами разведения являются расплод и выводок молодняка. Расплод производится путем разведения птиц с целью получения потомства с определенными генетическими характеристиками. Это может быть направлено на улучшение мясных качеств, увеличение яичной продуктивности или другие требуемые характеристики.

Выводок молодняка является процессом выращивания молодых особей после вылупления. Для этого необходимо обеспечить правильные условия содержания, кормление и уход за птенцами. Начиная с подготовки гнездового материала и гнездовья, кормления богатым питательным рационом, обеспечения чистой воды и оптимальной температуры в помещении.

Важным аспектом в разведении ереванских кур является подбор подходящих родительских пар. Необходимо учитывать их генетическую предрасположенность к определенным характеристикам, чтобы получить желаемые результаты.

Также стоит учесть особенности размножения ереванских кур. Они способны к самостоятельному размножению, но порой может потребоваться искусственное оплодотворение или использование других методов разведения для повышения производительности и сохранения генетического разнообразия.

В процессе размножения и выводка молодняка необходимо следить за их здоровьем и проводить профилактические мероприятия для предотвращения возможных заболеваний или инфекций.

Инкубация

Инкубация — это процесс высиживания яиц птицы при помощи искусственных средств. Такой метод помогает увеличить шансы на выживание птенцов и контролировать процесс разведения птицы.

Длительность инкубации

Длительность инкубации может варьироваться в зависимости от породы кур и условий содержания. Обычно, у ереванских кур период инкубации составляет около 21 дня.

Размещение яиц

Яйца должны быть помещены в специальные инкубационные ящики, которые обеспечивают оптимальные условия для высиживания. В таких ящиках создаются подходящие температурные и влажностные условия, а также обеспечивается поворот яиц для равномерного нагрева.

Режим температуры и влажности

Температура и влажность являются важными факторами в инкубации яиц. Для ереванских кур рекомендуется поддерживать температуру в диапазоне 37-38 градусов Цельсия. Влажность должна быть примерно 50-60%. Важно постоянно контролировать эти параметры и вносить необходимые корректировки.

Поворот яиц

Яйца должны регулярно поворачиваться, чтобы обеспечить равномерное нагревание и развитие эмбриона. На протяжении инкубационного периода яйца рекомендуется поворачивать 2-3 раза в день.

Инкубационный материал

Инкубация яиц проводится на инкубационном материале, который дает птенцам опору и удобство. В качестве материала можно использовать солому, опилки, перьевки и другие подходящие субстраты. Важно обеспечить чистоту материала и регулярно менять его.

Контроль и уход

Во время инкубации яиц важно обеспечить надлежащий контроль и уход. Проверяйте и регулируйте температуру, влажность и поворот яиц. В случае необходимости, проводите медицинскую обработку яиц и дополнительное питание птицы.

Инкубация позволяет более эффективно разводить птицу, повысить выживаемость птенцов и контролировать потомство. Обеспечивайте оптимальные условия во время инкубации и получайте здоровое и крепкое потомство ереванских кур.

Освещение в брудере

Правильное освещение является важным фактором для поддержания здоровья и развития птенцов в брудере. Оно влияет на их общее состояние, а также на их рост и развитие.

Виды освещения

Для обеспечения нормального освещения в брудере можно использовать несколько видов источников света:

  • Естественное освещение: если брудер расположен в помещении с окнами, можно использовать естественное освещение. Однако необходимо убедиться, что свет достаточно яркий и равномерный по всему брудеру.
  • Лампы накаливания: лампы накаливания являются одним из наиболее доступных источников света. Они создают приятное и мягкое освещение, близкое к естественному свету. Однако необходимо следить за температурой в брудере, так как лампы накаливания могут выделять большое количество тепла.
  • Специальные лампы для птиц: на рынке существуют специальные лампы, разработанные специально для птиц. Они имитируют естественное солнечное освещение и содержат определенные спектры света, которые положительно влияют на здоровье и развитие птенцов.

Режим освещения

Важно установить правильный режим освещения для брудера:

  1. В первые дни жизни птенцов, освещение должно быть постоянным и не меняться. Это поможет им привыкнуть к свету и создаст стабильную обстановку.
  2. Постепенно, с течением времени, режим освещения можно изменять, сокращая его продолжительность. Например, можно постепенно снижать освещение с 24 часов в сутки до 16 часов.
  3. Важно учесть, что у птенцов должен быть период покоя, когда свет выключается полностью. Это помогает им отдыхать и восстанавливаться.

Рекомендации по освещению в брудере

Для обеспечения правильного освещения в брудере рекомендуется:

  • Располагать источники света на определенной высоте, чтобы они освещали брудер равномерно.
  • Использовать лампы с регулируемой яркостью, чтобы можно было контролировать уровень освещения в зависимости от возраста птенцов.
  • Постепенно снижать продолжительность освещения, соблюдая установленный режим.
  • Обеспечивать птенцам период покоя, когда свет выключается полностью.
  • Следить за температурой в брудере, особенно если используются лампы накаливания.

Правильное освещение в брудере играет важную роль для здоровья и развития птенцов. Следуя рекомендациям по освещению, можно обеспечить им комфортные условия и снизить риск различных проблем и заболеваний.

Кормление молодняка

Правильное кормление молодняка является важным фактором для его здоровья и роста. Для эффективного кормления молодняка ереванских кур необходимо учитывать их возраст и потребности в питательных веществах.

Первые несколько дней после вылупления молодняк должен получать специально приготовленную куриную пасту, богатую белком и витаминами. Такой корм можно приготовить самостоятельно или приобрести в специализированных магазинах.

Следующий шаг в кормлении молодняка – введение различных злаков, таких как кукуруза, пшеница и ячмень. Они обеспечивают молодых кур необходимыми углеводами. Овощи и зелень также должны присутствовать в рационе молодняка.

Важно помнить, что молодняк должен получать достаточно протеина для своего активного роста. Поэтому в рационе необходимо добавлять корма, содержащие растительные и животные белки, такие как соевые бобы, нут, мясо-костную муку и рыбий жир.

Расписание кормления молодняка также имеет значение. Молодые куры растут быстро, поэтому им необходимы регулярные приемы пищи в течение дня. Рекомендуется разделять кормление на 2-3 порции и следить за тем, чтобы молодняк всегда имел свободный доступ к чистой воде.

Примерный рацион кормления молодняка ереванских кур:
Возраст Кормление
1-7 дней Куринная паста
8-14 дней Куринная паста, злаки, овощи, зелень
15-30 дней Злаки, овощи, зелень, растительные и животные белки

Важно помнить, что при кормлении молодняка всегда следует обеспечивать свободный доступ к кормушкам и поилкам. Для предотвращения распространения инфекций и болезней необходимо регулярно очищать и дезинфицировать кормушки и поилки.

Подготовка птичника

Для содержания ереванских кур и обеспечения им комфортных условий необходимо правильно подготовить птичник. Вот несколько важных шагов для его подготовки:

  1. Выбор места для птичника. Птичник следует строить вдали от шумных дорог и промышленных зон, в тихом и безопасном месте. Желательно, чтобы птичник был расположен на небольшом холме, чтобы избежать затопления во время дождей.
  2. Размер и конструкция птичника. Площадь птичника должна быть рассчитана на количество кур, которых вы планируете содержать. Каждая курица требует примерно 3-4 квадратных метра площади. Птичник должен быть надежно защищен от ветра и внеплановых посетителей, таких как птицы хищники и грызуны. Он должен обеспечивать кур различными зонами: гнезда для откладывания яиц, места для отдыха и кормления, а также помещения для ночной кормежки и отдыха.
  3. Пол и подстилка. Пол птичника должен быть выкопан на 30-40 сантиметров и покрыт гравием или песком для обеспечения хорошей дренажной системы. Подстилка в птичнике должна быть толщиной около 10 сантиметров и состоять из соломы, опилок или сена. Подстилка необходима не только для амортизации и комфорта кур, но и для впитывания выделений и борьбы с запахами.
  4. Вентиляция и освещение. Птичник должен быть хорошо вентилируемым, чтобы обеспечить постоянный поток свежего воздуха. Для этого необходимо предусмотреть вентиляционные отверстия или специальные окна. Освещение в птичнике должно быть достаточным для обеспечения кур нормальным дневным и ночным режимом.
  5. Кормушки и поилки. В птичнике следует разместить достаточное количество кормушек и поилок, чтобы все куры могли получить питательную пищу и свежую воду одновременно. Необходимо следить за чистотой и своевременной заменой корма и воды в кормушках и поилках.

Следуя этим рекомендациям, вы подготовите птичник и создадите комфортные условия для содержания ереванских кур.

Обустройство выгула

Обустройство выгула для ереванских кур является важным аспектом их содержания. Для создания комфортных условий в выгуле необходимо учесть несколько факторов.

Размер и ограждение выгула

Размер выгула зависит от количества кур, которых вы планируете содержать. Норма для одной куры составляет около 3-4 квадратных метров. Ограждение выгула должно быть надежным и защищать птиц от хищников. Лучше всего использовать сетку или металлические панели.

Зона отдыха и загон для выгула

В выгуле рекомендуется предусмотреть зону отдыха, где куры смогут спокойно посидеть и погреться на солнышке. Для этого можно установить курятник или небольшую навесную конструкцию. Также важно предусмотреть загон для выгула, где куры смогут бегать и выполнять естественные движения.

Наличие кормушек и поилок

В выгуле необходимо установить кормушки и поилки для кур. Они должны быть доступны для птиц и устроены таким образом, чтобы птицы не могли портить их содержимое. Кормушки и поилки могут быть изготовлены из пластмассы или металла.

Подстилка и уборка выгула

На дне выгула необходимо уложить подстилку из соломы, опилок или сена. Она позволит поглощать влагу и предотвратит образование грязи. Подстилку необходимо периодически менять и чистить выгул от отходов птиц. Это поможет предотвратить размножение болезнетворных микроорганизмов.

Защита от паразитов

Для защиты от паразитов в выгуле можно использовать различные специальные препараты или натуральные средства, например, диатомовую землю или луковую шелуху. Также рекомендуется периодически проводить обработку и очистку выгула.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете обеспечить ереванским курам комфортные условия в выгуле, что положительно скажется на их здоровье и продуктивности.

Кормление

Правильное кормление является важным аспектом заботы о ереванских курах. Они требуют балансированного рациона, содержащего достаточное количество питательных веществ и витаминов.

Основной корм для ереванских кур — это комбикорм, который можно купить в специализированных магазинах для животных. Комбикорм обеспечивает курам необходимое количество протеинов, углеводов и жиров.

Кроме комбикорма, можно давать курам овощи и фрукты, которые являются источниками витаминов и минералов. Однако стоит помнить, что некоторые овощи и фрукты могут быть вредными для кур, поэтому перед добавлением нового продукта в рацион необходимо проконсультироваться с ветеринаром.

Рацион кур должен быть разнообразным, поэтому рекомендуется добавлять в рацион зелень, траву и корма животного происхождения (например, мелко нарубленное мясо или рыбу).

Важно помнить, что куры нуждаются в постоянном доступе к свежей воде. Вода должна быть чистой и постоянно обновляться.

Также следует обратить внимание на порционность кормления. Куры необходимо кормить несколько раз в день, чтобы они получали достаточное количество питательных веществ. Рекомендуется распределять кормление по времени, например, утром и вечером.

Обязательно следите за состоянием кур и регулярно взвешивайте их, чтобы контролировать их вес и здоровье. При необходимости обратитесь к ветеринару для коррекции рациона и назначения дополнительных витаминов и минералов.

Здorовье

Ереванские куры являются достаточно здоровыми птицами, которые легко адаптируются к различным климатическим условиям. Однако, чтобы поддерживать их здоровье, необходимо соблюдать ряд рекомендаций.

1. Кормление:

  • Кормление должно быть сбалансированным и разнообразным. В рационе должны присутствовать зерно, зелень, фрукты и овощи.
  • Куры нуждаются в достаточном количестве пресной воды. Она должна быть доступна им в любое время суток.
  • Важно не перекормить птиц, так как это может привести к ожирению и различным заболеваниям.

2. Уход за перьями:

  • Необходимо регулярно проверять состояние перьев у птиц. Если обнаружены повреждения или патологии, необходимо принять меры для их оздоровления.
  • При необходимости, следует обрезать перья у кур, чтобы предотвратить их повреждение и перегрызание другими птицами.

3. Профилактика болезней:

  • Регулярно проводите дезинфекцию курятников и клеток, чтобы предотвратить появление и распространение инфекций.
  • Следите за состоянием птиц, обращайте внимание на изменения в их поведении или физическом состоянии. В случае необходимости, обратитесь к ветеринару.

4. Здоровый образ жизни:

  • Обеспечьте курам достаточное количество свежего воздуха и солнечного света.
  • Обеспечьте комфортные условия содержания: достаточно места для передвижения, сухие и чистые клетки.

5. Предотвращение стресса:

  • Куры чувствительны к стрессовым ситуациям, поэтому старайтесь минимизировать их воздействие.
  • Соблюдайте режим кормления и содержания, избегая резких изменений.

Заключение

Заключение

Ереванская куриная порода является одной из самых популярных в Армении благодаря своим отличительным качествам и уникальному внешнему виду. Данные куры имеют крупное телосложение, хорошо развитую мускулатуру и отличные показатели по яйценоскости.

Одной из основных особенностей данной породы является спокойный и миролюбивый характер, что делает ее очень подходящей для содержания в домашних условиях.

Ереванские куры отлично адаптированы к суровым климатическим условиям, что позволяет им выживать и размножаться даже при неблагоприятных погодных условиях.

Кроме того, данная порода хорошо переносит переселение, что позволяет ее успешно использовать в коммерческом разведении в других странах.

В целом, ереванская куриная порода представляет собой надежную и практичную выбор для тех, кто заинтересован в получении высококачественного мяса и яиц, а также легком и безопасном содержании домашних кур.

Таким образом, ереванская курица — это отличный выбор для тех, кто ценит надежность, высокую урожайность и удобство содержания птицы.

АгроЖивотные