Компоты являются одним из самых вкусных и полезных напитков, которые можно приготовить самостоятельно. Летом, когда вишня созревает, мы с удовольствием ее едим свежей. Но прекрасный способ сохранить вишню на зиму – приготовить компот. Особенность компота из вишни с косточками заключается в том, что косточки придают напитку особый аромат и вкус.
В этой статье мы расскажем, как приготовить компот из вишни с косточками на зиму без стерилизации. Для приготовления вам понадобится трехлитровая банка, вишня, сахар, вода и немного времени.
Процесс приготовления очень простой: сначала мы моем вишню, затем кладем ее в банку. Далее в банку добавляем сахар и заливаем горячей водой до верха. Для сохранения аромата и вкуса компота мы не стерилизуем банку, а закрываем ее крышкой и оставляем на несколько часов до полного охлаждения.